募集要項&エントリー
伝統を、ひっくり返そう。
あなた色に染める、新しい木曽路グループ。
TURN OVER
超高級料理のしゃぶしゃぶに、最高級のおもてなしを添えて。
おいしさはもちろんのこと、過ごす時間までも上質に演出するサービスで、
木曽路は「しゃぶしゃぶの木曽路」として確固たるブランドを築いてきました。
そして創業からまもなく７０年の今、新たな転換期を迎えています。
求められるのは、しゃぶしゃぶ以外の業態の認知と拡大、
新業態での価格破壊への挑戦、海外を含めた新たなマーケットへの進出、
そして人材育成や職場環境への改革。
これらのすべてにおいて、伝統をひっくり返したい。
既存のイメージや常識にとらわれず、もっと新しく、柔軟で、情熱的に。
築いてきたブランドは活かしつつ、これまでとまったく違うサービスをめざして。
７０年の伝統に、ともに立ち向かおう。
しゃぶしゃぶ店だけではない
多彩な活躍のステージがある。
他業態での活躍や、営業への挑戦、
おもてなしを極めたその先など。
それぞれの特性とキャリアを活かし、
多彩なステージで活躍する先輩たちがいます。
「くいどん」
店長
島田 元紀
「木曽路」
接客トレーナー
齋藤 木綿子
「木曽路」
営業部長
成田 力也
今までにない“価格破壊”など
さまざまな業態で革新を目指す。
木曽路ではない木曽路の魅力を見せるために、
新たな価格帯・ターゲットを意識した
“和”にとらわれない新業態を展開。
勤務年数や職種に限らず、新たな意見を
グループ全体で募っています。
